为进一步提升东阿县食品生产企业安全管理水平，强化企业食品安全主体责任落实，近日，东阿县市场监督管理局组织召开2023年全县食品生产企业风险警示暨落实企业主体责任培训会。

　　培训会中，东阿县市场监督管理局食品生产安全监管股股长潘燕玲对保健食品生产企业落实主体责任进行培训，并到标杆企业山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司进行实地观摩食品安全主体责任落实学习，进一步提升食品安全总监和食品安全员的履职能力。

　　北京中康溯源食品安全研究院副院长李化宾讲解了近期企业风险、原材料风险及应对、舆情风险处置技巧等内容，提出具有针对性、指导性和操作性的建议。随后，东阿县阿胶协会秘书长雷庆涛汇报了全县阿胶行业近期发展情况，强调阿胶协会的使命、协会桃花源和未来食品产业高质量发展规划。

　　活动最后，东阿县市场监督管理局党组书记、局长刘修建对会议进行总结发言。他强调，落实食品生产企业质量安全主体责任，是保障食品质量安全最重要、最关键、最核心的措施，要建立高效的“日管控必威电竞、周排查、月调度”工作制度必威电竞，用制度强化保障企业主体责任落实。呼吁全县食品生产企业以安全为底，以质量为要，做有良心、讲道德、守底线的合格企业，助力全县大健康产业高质量发展。通过此次培训，增强了辖区食品生产企业的主体责任意识，强化了“红线”意识和“底线”思维必威电竞。下一步，东阿县市场监督管理局将以实施《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》为契机，持续引导辖区食品生产单位落实主体责任，提高食品安全意识，提升风险防控能力，自觉排查风险隐患，为食品安全保驾护航。（通讯员 刘梦娇）必威电竞必威电竞必威电竞